Ingrédients : – 16 moules de gros calibre – 16 crevettes roses décortiquées – 3 tranches de pain complet – 10cl de vin blanc – 10g de maïzena – 60g de beurre fondu – 1 cuillère à soupe de crème épaisse – 1 échalote – Persil – Sel, poivre…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : 3 aubergines2 tomates2 oignons4 gousses d’ail1 citron80g de fêta1/2 cuillère à café de sucre8 croûtons de pain4 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel, poivre…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : 60g de groseilles60g de framboises2 oeufs120g de farine80g de beurre80g de sucre1 sachet de sucre vanillé1/2 sachetd e levure chimique…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : – 1kg de mirabelles – 80g de sucre – 1 citron – 10g de beurre – 2 cuillères à soupe d’amandes effilées…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : 600 g de crosnes2 cuillères à soupe d’huile1 oignon rougePersil ciselé…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : 4 maquereaux1 oignon frais2 cuillerées d’huile d’olive1 pincée de sel et de poivre2 citrons frais…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : Pour des bagels maison : – 200 g de farine blanche – 7g de levure de boulanger – 7,5 cl de lait tiède – 5 cl d’eau tiède – 1 oeuf – 1 blanc d’oeuf – 10 g de sucre – Graines de sésame Pour la garniture : – 8 cuillères à soupe de crème allégée – 8 tranches de saumon fumé – 2 oignons nouveaux – 2 tomates concassées – 2 cuillères à soupe de câpres – 4 filets d’anchois – 1 cuillère à soupe de jus de citron – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : – 200 g de riz – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 oignon haché – 1/2 verre de vin blanc ou rouge – 1 pointe de safran – 1l de bouillon – 50 g de parmesan râpé…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : – 200g de chocolat noir à pâtisser – 6 figues sèches – 150g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 80g de cassonade – 3 oeufs – 150g de beurre…Voir la préparation de la recette
Ingrédients : 250 g d’épinards150 g d’oseille250 g de pissenlits3 poireaux1 oignon2 ou 3 branches de basilic1 branche de thym, de sarriette et de marjolaine1cuillère à soupe d’huile dolive2 gousses d’ail1 pâte brisée…Voir la préparation de la recette